くまごろうの小樽便り

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2009年の食欲!

真冬日がもう5日もつづいています。
日本の空に居座った寒気は鹿児島の桜島にも雪を降らせたそうですね。
北海道は気温が低すぎるのかサラサラの粉雪のおかげで降雪量もも少なめです。
それでも毎日降り続いてこのまま根雪になる気配で
雪国ならではのホワイトクリスマスを迎えられそうです。
やっと訪れた本格的な冬に凍えていたら
今年もあと2週間を残すだけになってしまいました。
駆け足の時間にただただ追いかけられながら日々を重ねたこの1年。
病気もせず食欲のおもむくまま食べまくった2009年の食生活を振り返ってみれば
米をはじめ野菜・果物・魚などの食材は小樽とその近郊で調達して食料自給率を高め
ホームベーカリーでパンを焼き余市の果樹園の果実でジャムを
規格外のトマトでトマトソースを大量に作って冷凍保存。
パセリもバジルも紫蘇の実の塩漬けも自家製です。
そんな"巣ごもり家族"の食生活は体型も豊かにしてくれた1年でした。
ところで先週の日曜日新しい大容量の冷蔵庫が届きました。
さらに新しいシステムキッチンの工事が暮れも押し迫った28日に決まりました。
すえ恐ろしい我家の食欲はもう来年の食生活を見据えています。
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☆寒すぎて氷柱(つらら)も凍えています

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by kumagoro-1 | 2009-12-17 23:26